Sucheinstellungen

Feld	Beschreibung
Kostenstelle	Auswahl der Kostenstelle für welche das Betriebsergebnis ermittelt werden soll.
exkl. / inkl. Subkostenstellen	Auswahl ob Subkostenstellen inkludiert werden sollen oder nicht.
Von - Bis	Auswahl des Datumsbereichs für welchen das Betriebsergebnis ermittelt werden soll. (Maximal ein Jahr)
WES über Rezepturen	Ist diese Option ausgewählt, so wird der Wareneinsatz über die Verkaufszahlen aus dem Verkauf von Verkaufsprodukten (Speisen, Getränke, usw.) errechnet.
WES über Lagerbewegungen	Der Wareneinsatz wird über die Lagerbewegungen: Inventurkorrektur, Zugang manuell, Schwund und Entnahme, berechnet. Ist die Option „Aus den Verkaufszahlen errechneter Verbrauch automatisch vom Lager Abbuchen“ in Verwaltung – Grundeinstellungen gesetzt, werden für die Berechnung des Wareneinsatzes die Lagerbewegungen zusätzlich berücksichtigt.
WES über Bestellungen	Für die Berechnung des Wareneinsatzes werden ausschließlich die Bestellungen im zuvor gewählten Zeitraum für die Berechnung herangezogen.
WES über Lieferscheine	Für die Berechnung des Wareneinsatzes werden ausschließlich die Lieferscheine im zuvor gewählten Zeitraum für die Berechnung herangezogen.
Summenbildung pro Tag / Woche / Monat / Jahr	Auswahl wie die Summenbildung in der geladenen Liste dargestellt werden soll.