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Verkaufsliste

Feld	Beschreibung
Bezeichnung	Hinterlegen einer Verkaufslistenbezeichnung.
Klasse	Auswahl aus: Informative Verkaufsklassen: Dienen zur Unterteilung der Verkaufslisten, nach welchen in der Suche bzw. bei Auswertungen gefiltert werden kann. - Speisekarte - Getränkekarte - Non Food - Handelswaren - Diverses - Tageskarte - Wochenkarte - Monatskarte - Festivitätenkarte Verkaufsklassen mit Folgefunktionen: - Katalog (zur Übertragung an GS1-Austria) - Interne Verkaufsliste (für Bestellungen beim Internen Lieferanten) - Wahlleistung (Angebot ausschließlich für Wahlleistungs- bzw. Sonderklassepatienten) - Komponentenliste (für Zusatzbestellungen in nectaMBS) - Catering (Übergabe an externe Caterer über Schnittstellen)
Verkaufspreise sind Netto	Ist der Haken gesetzt, werden sämtliche Preise in der Verkaufsliste als Nettopreise festgelegt.
Gültig von / bis	Auswahl des Gültigkeitsdatum der Verkaufsliste. Nur innerhalb dieses Gültigkeitsdatums können Menüvorbestellungen erfolgen bzw. Aufträge mit Produkten aus dieser Verkaufsliste angelegt werden.
Extern	Durch Setzen des Extern-Hakens wird die Verkaufsliste für die Menüvorbestellung bzw. zur Neuanlage von Aufträgen und zum Importieren von Umsätzen freigeschalten.
Interne Verrechnung	Auswahl der Preisebene für interne Verrechnung. Besonderheit: Auswahl "Prozentueller Aufschlag zu WES".
Aufschlag	Hinterlegen eines prozentuellen Aufschlags. Relevant bei Auswahl bei interner Verrechnung "Prozentualer Aufschlag zu WES"
Verpflegsklasse	Auswahl der Verpflegsklasse, welcher die Aufträge der Verkaufsliste zugeordnet sein sollen.
Masterkennung	Kennung für die Masterverkaufsliste einer Verpflegsklasse (nur relevant für externe Schnittstellen).
Produktionsgruppe	Auswahl einer Produktionsgruppe, welche für die Produktion definiert wurde.
Kostgruppen	Auswahl einer Kostgruppe.
Publikation	Dieses Feld hat mehrfache Funktionalitäten: Adressierung des Zielmarktes bzw. einzelner Lieferanten für die Publikation über GS 1 Sync, wenn Verkaufslistentyp „Katalog“ ist. Kennungen für Übergabe an bestimmte Kassensysteme.

Deadline für externe Bestellungen

Feld	Beschreibung
Bestellung	Auswahl, ob für einzelne Tage oder die gesamte Woche, bis zur Deadline bestellt werden muss.
Vorlauftage	Hinterlegen einer Anzahl an Tagen und Auswahl aus Wochentagen oder Werktagen.
Deadline	Späteste Uhrzeit, bis zu welcher bestellt werden muss. Format ist immer HH:MM